Desayunos
Huevos Benedictinos 👁️
$140
Sobre pan rústico, lomo canadiense y salsa holandesa.
Chilaquiles Suizos 👁️
$120
Bañados en salsa verde cremosa, gratinados con queso suizo.
Hot Cakes Frutos Rojos 👁️
$110
Acompañados de miel de maple y compota de frutos rojos.
Buffet
Buffet Dominical Adulto 👁️
$350
Acceso ilimitado a todas nuestras estaciones de comida y postres.
Buffet Infantil 👁️
$180
Para niños menores de 10 años.
Botanas (Cocina Fusión)
Tacos Ahogados 👁️
$150
Base: Tacos dorados rellenos de pollo.
Complementos: Bañados en "salsa divorciada", servidos con lechuga fresca, queso y crema.
Papitas Cabrales 👁️
$130
Base: Cubos de papa dorada.
Complementos: Bañadas en una salsa de queso Cabrales típica de la casa.
Tacos Baja 👁️
$160
Base: Pescado o camarón rebosado en tortilla de harina o maíz.
Complementos: Acompañados de col morada, pico de gallo y un aderezo cremoso estilo chipotle.
Papitas Diabla 👁️
$130
Base: Papitas cambray.
Complementos: Bañadas en salsa roja muy picante, espolvoreadas con queso rallado y toque de cilantro.
Tacos Campechanos 👁️
$150
Base: Carne estilo suadero mezclada con chicharroncito crujiente.
Complementos: Servidos con cebolla morada picada y cilantro.
Chamorro a la Plancha 👁️
$220
Base: Chamorro curado y guisado a la plancha.
Complementos: Mezclado con trozos de tocino. Se sirve en cazuela, ideal para taquear.
Manitas de Cangrejo 👁️
$190
Base: Manitas de cangrejo empanizadas y fritas.
Complementos: Acompañadas de un aderezo de la casa estilo tártara.
Ensalada Rusa 👁️
$110
Base: Mezcla tradicional de papa, zanahoria, chícharos y mayonesa.
Complementos: Servida con panecitos de ajo, decorada con tiras de pimiento rojo y aceitunas.
Comidas
Paella Mexicana (Estrella) 👁️
$450
Arroz azafranado con mariscos del golfo, chorizo español y un toque ligero de habanero.
Tacos de Ribeye (3 piezas) 👁️
$320
Corte premium de res sobre tortilla de maíz azul, costra de queso manchego semicurado y salsa tatemada.
Pulpo a las Brasas 👁️
$480
Tentáculo de pulpo marinado en adobo de chiles secos, servido sobre puré de papa al pimentón de la Vera.
Bebidas
Margarita de Sangría 👁️
$160
La combinación perfecta: tequila blanco, limón y un float de sangría española tradicional.
Mezcalita de Tamarindo 👁️
$170
Mezcal artesanal, pulpa de tamarindo, escarchado de sal de gusano.
Cervezas Artesanales 👁️
$95
Selección de cervezas locales y españolas importadas.